【幼兒食譜】無激素豬肉BLW

依家正正係加拿大節,#HKTVMALL x JASS Gourmet 嘅皇牌產品Willowgrove Hill 而家做優惠!由加拿大新鮮空運到港嘅Willowgrove Hill 喺飼養豬隻全程係無添加 ❌#抗生素❌#瘦肉精❌#激素,而且仲係含有DHA/EPA 嘅Omega 3 豬肉🐖優質食材啱晒小朋友!

今次整左兩個幼兒菜式出黎俾大家參考:

1️⃣香烤蘋果藍莓豬肋骨。食譜👉🏻screenshot-2020-12-14-at-12.48.10-pm

食材:
Willowgrove Hill 無激素豬肋骨
蘋果一個
藍莓十數粒
生粉少許

做法:

1. 蘋果去皮切粒,加入藍莓用攪拌棒或攪拌機攪勻變果蓉

2. 豬肋骨洗乾淨,用廚房紙抹乾水份切出一條條骨

3. 果蓉加入豬肋骨條醃最少一晚

4. 放焗爐160度烤焗約50分鐘即成

 

2️⃣蔥花蘿蔔煎肉餅。食譜👉🏻

食材:
Willowgrove Hill 無激素免治豬肉約100g
葱數條
蘿蔔¼條
生粉少許
油少許
糖鹽半茶匙吊味



做法:

1. 蘿蔔去皮切條,葱切碎,然後以攪拌棒攪碎

2. 將蘿蔔及蔥放入免治豬肉,加入生粉、糖、鹽及油,以手撈匀。

3. 用手將肉碎分15份壓成小肉餅,放油穫細火煎至兩面變金黃色即成。

#WillowgroveHill #Omega3 #Omega3pork

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