【親子好去處】東薈城名店倉新開50間鋪+30間食肆

好消息‼️
東薈城名店倉最新的擴建部份開咗了!新增了近30間餐飲食肆,超過50個新國際品牌折扣店進駐!

東薈城名店倉擴建後,面積增加近一倍,多個國際品牌折扣店進駐, 包括時裝品牌ba&shGAPSuperdry,及首次於香港首次設立折扣名店的Claudie PierlotHOUR PASSION (斯沃琪集團旗下的多品牌手錶和珠寶概念精品店)、MajePINKOREISSTed BakerTheory等,全年提供低至一折之折扣優惠。場內餐飲亦新增於香港首設露天雅座的Outback Steakhouse,及春水堂人文茶館的第二間堂食分店等。

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商場2樓天橋有異國熱帶風情打卡聖地,兩旁設有粉色系的花灑裝置和巨型的棕櫚樹葉,鬼馬地提醒訪客先要來個沖身,才向泳池派對進發。

另外,大家亦可到炎夏消暑樂園玩遊戲,累積分數就可以贏取冰涼嘅冷壓菠蘿汁。活動期間的週六及日,只要驅動單車,扭動方向盤觸碰水果,獲取指定分數,便可免費獲得「bless」冷壓菠蘿汁一支,清新涼快過盛夏。於即日至9 月1日期間在在商場任何餐飲商戶消費累積滿港幣300元或以上,即可登記參加遊戲一次。

 

免費泊車禮遇

由即日起至11月30日,顧客於場內即日以電子貨幣消費滿指定金額*,即可享最多3小時免費泊車優惠,讓你在東薈城名店倉的旅程更自在。


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【零失敗食譜】芝心麻糬波波

剛剛換了新焗爐,比之前大一點又多功能一點,所以今日決定嘗試整芝士麻糬波波!

製作過程非常簡單,除非用錯材料或焗爐有問題,否則絕對不會失敗!

材料:

糯米粉 100g

木薯粉 20g

芝士粉 40g

雞蛋 一隻

牛奶 70ml

無鹽牛油 40g

糖鹽 少量

芝士碎 100g

做法:

1. 先將糯米粉、木薯粉、芝士粉、糖、鹽、40g芝士碎混合。

2. 牛油預先溶解變溶液,連雞蛋倒入(1)混合料。

3. 將牛奶分次倒入(2),慢慢搓成麵團,千萬不要一次過倒入!當麵團開始形成後,可以將它分為每分約1吋球體般大小。

4. 將小麵團壓平並將剩餘芝士碎放入中間包好。分量大概可做18-24粒麻糬波波。

5. 焗爐預熱,之後將整盤麻糬波波放入焗爐180度焗15-20分鐘即成!

溫馨提示:

1. 這個糯米粉木薯粉的比例做出來比較像山x麵包芝士波質地,如想吃硬身及脆口質地,可以將木薯粉比例提高。

2. 芝士粉可選擇一樽樽的卡夫芝士粉,而芝士碎在超級市場牛奶凍櫃可以找到。

後記:

我們一共做了24粒芝心麻糬波波,小肥及肥爸一口氣吃了20粒!口味絕對好吃過街外買到的,可想而知這個波波會吃上癮的啊,小心暴肥!


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